¿Tienes productos próximos a vencer, con baja rotación o problemas de empaque? Lo que hoy parece una pérdida puede convertirse en una fuente de ingresos, eficiencia y reputación corporativa. En este artículo te contamos cómo gestionar tus excedentes alimentarios de forma estratégica, segura y rentable.
¿Qué son los excedentes alimentarios y por qué ocurren?
Los excedentes alimentarios son productos que, sin estar en mal estado, no pueden ser comercializados por los canales tradicionales. Algunas causas frecuentes:
- Sobreproducción
- Cambios de empaque o etiquetado
- Fechas de vencimiento cercanas
- Cambios en la demanda
- Rotación lenta en bodega
El problema: pérdidas económicas y reputacionales
Cada año, miles de toneladas de alimentos son desechadas, representando millones en pérdidas para la industria. Además del impacto económico, las empresas se ven cada vez más evaluadas por su gestión sustentable y compromiso con la economía circular.
La oportunidad: recuperar valor con Comida con Sentido
En Comida con Sentido, ofrecemos una solución concreta para empresas de alimentos, retail y distribución en Chile: una plataforma B2B que conecta tus productos excedentes con pymes gastronómicas y comercios locales que pueden reaprovecharlos.
✅ Sin necesidad de desechar
✅ Antes de llegar a la etapa de donación
✅ Con trazabilidad, seguridad y reporte de impacto
¿Qué tipo de productos se pueden rescatar?
- Alimentos secos: arroz, pastas, legumbres
- Snacks, galletas, frutos secos
- Conservas y productos en pouch
- Alimentos congelados
- Bebidas no alcohólicas
- Productos veganos, gourmet o sin gluten
Beneficios concretos para tu empresa
- 💰 Recuperas parte de tu inversión
- 📉 Reduces costos de almacenamiento y disposición
- 📊 Obtienes reportes de impacto ESG
- 🌱 Contribuyes a tus metas de sostenibilidad
- 🤝 Complementas tu estrategia de donaciones
¿Cómo funciona?
- Publicas tus productos en la plataforma con sus detalles (fecha, condición, cantidad).
- Las pymes registradas compran lo que necesitan.
- Coordinamos el retiro directamente desde tus instalaciones.
- Accedes a reportes de ahorro e impacto ambiental.
¿Y si ya trabajas con Red de Alimentos?
¡Excelente! Comida con Sentido no reemplaza a Red de Alimentos.
Actuamos en una etapa previa, donde los productos aún pueden generar ingresos. Luego, si no se comercializan, pueden ser donados con el mismo compromiso de siempre.
Convierte tus excedentes en una ventaja competitiva
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